ご心配をおかけしましたがホール担当者が復帰できました

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たくさんの方からご心配の言葉をいただいておりましたが、先週の土曜日に腰痛で倒れていたホール担当者が復帰することができました。
ご心配とご迷惑をおかけしたおりましたが、頼もしい甥っ子も再び応援に駆けつけてくれ、洗い場にも友人が手伝いに来てくれたりと、なんとか忙しい土日を乗り切ることができました。
お客様をなるべくお待たせすることがない様にフル稼働できる体制に戻りましたので、よろしくお願い致します。
今年は1年目ということもあり、マックスで営業してみようということで、頑張って朝9時から夜7時までやっておりますが、さすがに仕込みと片付けまでの時間を足してみると頑張りすぎたのかもしれません。少数精鋭でやっていく以上は、1人欠けてしまうと断ち行かなくなることを改めて思い知らされました。
来年は営業日や営業時間を含めて改善しようと思います。
でもまだ体調万全とはいかないので、平日は体調を見ながらちょっと休ませようと思いますが、何はともあれ元気になってよかったよかった。

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