ゴールデンウイークも過ぎて、晴れたら夏日の初夏到来ですね。 イチゴは川名農園さんのイチゴの販売終了という事で、ミサキのシロクマもイチゴ系のシロクマは今季終了いたしました。 ミサキのシロクマはスイカとメロンが出回るまで休止いたします。 シロク...

１杯で２度美味しい、シロクマとクリームあんみつのいいとこ取りの新作メニュー『三ヶ日みかんクリームあんみつシロクマ』です。 底には自家製寒天に、自家製の黒蜜をたっぷりとかけて、自家製のぜんざいと大粒の三ヶ日みかんのシロップ漬けをトッピングして...

ほうじ茶シロクマをリニューアルしました。 鹿児島県酪農乳業さんの練乳で作った特製シロクマシロップをベースに、静岡は菊川の杉山茶屋さんのほうじ茶を濃厚に煮詰めて作った濃厚なほうじ茶シロップを上掛けして、北海道は十勝の森田農場さんの小豆で作った...

3月29日より5月末ごろまでの期間限定で、『黒ゴマのぜんざいシロクマ』をお出しします。 鹿児島県酪農乳業さんの練乳でつくった特性シロクマシロップをベースに、黒ゴマシロップを廻し掛けして、中と上には十勝は森田農場さんの小豆でつくったシロクマに...

4月の新作は『キャラメルコーヒーシロクマ』です。 今までお出ししていたキャラメルコーヒーシロクマを改良しました。 練乳ベースのシロクマシロップをかけて、ビターコーヒーシロップを上掛け、中と上にほろ苦コーヒーホイップクリームをのせて、キャラメ...

こし餡派の皆様お待たせしました。3月8日土曜日より春のお彼岸恒例の『おはぎシロクマ』始まります。 鹿児島県産の練乳ベースのシロクマシロップをたっぷりと掛けて、十勝は森田農場さんから直送していただいた小豆をシロクマに合うように塩気を効かせてじ...